التبولة من السلطات الشامية الشهيرة، والتي تتكون بشكل أساسي من البرغل والخيار والطماطم والبصل وزيت الزيتون وعصير الليمون، والبقدونس أو السبانخ، وتقدم مع المشويات. المقادير: 2 كوب سبانخ مفرومة حبة بصل ...